Assistente de Compras - Restaurante

Sobre a oportunidade

Estamos em busca de um(a) Assistente de Compras para atuar no suporte às operações de compras de nossas 7 unidades localizadas na região do Alto Tietê.

Procuramos um profissional organizado, proativo, ágil e com excelente capacidade de acompanhamento de processos, que goste de trabalhar com controles, negociações e relacionamento com fornecedores.

Principais Responsabilidades

• Realizar a gestão das compras das unidades, garantindo abastecimento adequado e dentro dos padrões estabelecidos;
• Efetuar cotações e negociações com fornecedores, buscando as melhores condições comerciais;
• Desenvolver e homologar novos fornecedores e produtos;
• Controlar e acompanhar orçamentos da área de compras;
• Emitir, atualizar e manter pedidos de compras no sistema;
• Realizar follow-up junto aos fornecedores para garantir o cumprimento dos prazos de entrega;
• Apoiar a equipe de recebimento na tratativa de divergências entre pedidos, notas fiscais e mercadorias recebidas;
• Elaborar e atualizar controles e relatórios em Excel;
• Contribuir para a melhoria contínua dos processos de compras e redução de custos.

Requisitos

• Ensino Médio completo (desejável Ensino Superior cursando ou concluído em Administração, Logística, Gestão Comercial ou áreas correlatas);
• Experiência anterior na área de compras, suprimentos ou administrativa;
• Conhecimento intermediário em Excel;
• Facilidade com sistemas de gestão e controles operacionais;
• Boa comunicação, organização e atenção aos detalhes;
• Capacidade de trabalhar com múltiplas demandas e prazos.

Diferenciais

• Experiência no segmento de restaurantes, alimentação ou varejo;
• Conhecimento em gestão de fornecedores e negociação;
• Familiaridade com indicadores de compras e controle de estoque.

Competências Comportamentais

• Organização;
• Agilidade;
• Proatividade;
• Senso de urgência;
• Capacidade analítica;
• Trabalho em equipe;
• Foco em resultados.